ROTI TULANG

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.

  2. Aduk tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Tambahkan kuning telur dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis.

  4. Masukkan cokelat chips. Uleni. Diamkan 30 menit.

  5. Timbang adonan masing-masing 50 gram.

  6. Bentuk oval gulung dengan kertas roti . Diamkan 45 menit.

  7. Oles bagian roti yang keluar dari kertas roti dengan susu evaporated. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat celsius.


Untuk 25 buah

Powered by Blogger.