Cara Pengolahan :
- Isi: aduk rata bahan isi. Saring. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
- Roti: campur tepung terigu, ubi putih, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Diamkan 10 menit.
- Kempiskan adonan. Giling memanjang. Oles dengan bahan isi. Gulung. Letakkan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan. Tabur wijen. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 12 buah
