Cara Pengolahan :
- Isi: rebus susu cair. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, kopi instan, dan kuning telur. Masak sampai kental. Dinginkan.
- Siapkan adonan roti siap bentuk. Timbang roti masing – masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk lonjong memanjang.
- Belah dua tidak putus. Kepang. Letakkan di cup kertas panjang. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan. Tabur cokelat keping.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 10 buah
