Cara membuat:
- Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
- Masukkan moka pasta dan air es sedikit-sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Kempiskan adonan. Tambahkan cokelat keping. Uleni sampai terbalut data.
- Timbang adonan masing – masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan dan bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
- Belah dua roti tidak putus. Oles dengan buttercream dan tabur meises.
Untuk 21 buah
