ROTI WIJEN

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 meni.

  3. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

  4. Pipihkan dan bulatkan lagi. Gulingkan atasnya di wijen.

  5. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

  6. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 29 buah

Powered by Blogger.